4 minutes pour comprendre le vrai poids de la viande sur l’environnement, LeMonde.fr, 20/03/16, 15h55
Mouna El Mokhtari
 
Eclairage. La consommation de viande mondiale a quintuplé depuis 1950 et sa production s’est industrialisée. La « Journée sans viande » est l’occasion de faire le point sur l’impact environnemental de cette industrie.
Animation vidéo à voir à :
<http://www.lemonde.fr/planete/video/2016/03/20/comprendre-le-vrai-poids-de-la-viande-sur-l-environnement_4886612_3244.html>

 

source: la revue de presse de FNH